Search Result of "Tea polyphenols"

About 4 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Bioconversion of tea polyphenols to bioactive theabrownins by Aspergillus fumigatus

ผู้แต่ง:ImgWang, Qiuping, ImgGong, Jiashun, ImgChisti, Yusuf, ImgDr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Fungal isolates from a Pu-erh type tea fermentation and their ability to convert tea polyphenols to theabrownins

ผู้แต่ง:ImgQiuping Wang, ImgJiashun Gong, ImgYusuf Chisti, ImgDr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,

วารสาร:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Bioactive theabrownins produced by Aspergillus tubingensis TISTR 3647

ผู้แต่ง:ImgQiuping Wang, ImgJiashun Gong, ImgDr.Sarote Sirisansaneeyakul, Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img

Researcher

ดร. สาโรจน์ ศิริศันสนียกุล, ศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีการหมัก

Resume